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インド料理教室♪

   

先日 地元でインドカレー教室がありました。
ちょうど休みの水曜日。
限定12人でしたが もちろん見事当選!!!

ひよこ豆のカレー
エビカレー
カシューナッツ入りのナン
マンゴースムージー。

お肉があまり得意ではない私のとって 最高のメニュー

1番前で先生の実演を見ていたせいか
かなりスパイスの香りに刺激を受け お腹が グーグー鳴り響く私・・・(^_^;)

4人1組になっていて
私はなんとなく エビカレーを担当。

ささっと出来て あっという間に試食タイム

お豆は ココナッツミルク入りで ほんのり甘い。
エビちゃんは トムヤムクンのような感じで 結構辛い

マンゴーの甘さで お口もすっきりし 大満足~なお教室でした♪

スパイスさえそろえたら 結構簡単にできちゃうから
今度やってみよう~っと。

ただ、分かってはいたけど すっごい油の量・・・・

相変わらず カレーばっかり食べてるから ちょっと怖くなってきた~~!!!

あ!でも この頃 カレーより 他の欧風料理に注目中・・・



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comment

こんちわ~

ナンってさ~
今まで家で作ったやつと
本場のカレー屋さんのじゃ
やっぱり違うんだけど
教室のは本場のっぽかった??

油、すごいんだ~
でもそれがうまみなのかしら?

最近インスタントのカレーよく食べてるよ~
  • 2012/06/14(木) 15:39 |
  • rutty* |
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  • [編集]

るってぃちゃん♪

このナンは 簡単にできちゃうやつだから
きっと るってぃちゃんが作ってるようなパンとは違うわ・・・・

油・・・・少なくとも大匙4,5杯はいれてたわ。
私も インスタント結構食べるけど
実は最近 あまりカレーな気分じゃないのよ・・・
(え~~!!笑)
  • 2012/06/20(水) 08:00 |
  • 豆トマ |
  • URL
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豆トマ

Author:豆トマ
料理や手芸、アロマに雑貨・・・最近は 消しゴムハンコも始めて やりたいこと 興味のあることがいっぱいです♪
どれもこれも 中途半端だけど、よかったら覗いて コメントしてくれるとウレシイです♪

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